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Phoenix5000近红外巧克力分析仪

30秒水分、脂肪、糖、FFA分析


Phoenix 5000 巧克力分析仪为巧克力生产商提供快速的在线和实验室分析,以优化生产,很大限度地降低成本并确保一致的产品。


• 控制进料可可豆的水分和质量


• 分析可可碎的水分和脂肪


• 确定可可液的脂肪和水分以进行定价


• 确定可可粉的脂肪以进行定价


• 确认水分、脂肪和糖,确保巧克力质量始终如一


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